Туристичка организација Ваљево

Ваљевска трпеза

Туристичка организација Ваљево

Кроз Ваљевски крај вековима су пролазили каравани, трговци и путници, доносећи са собом различите укусе, приче и обичаје. Међутим, оно што је најдубље остало јесте традиционална храна овог краја – јела и посластице које и данас украшавају столове Ваљева. Ваљевска трпеза није само гастрономски доживљај; то је прича о људима, природи и времену, а укус многих јела носи и стање духа. Ако будете у прилици, обавезно пробајте овај богат избор, јер сваки залогај доноси траг прошлости и топлину садашњости.

ПРОЈА СА КАЈМАКОМ
У Ваљеву проја мирише на кајмак и пече се да буде мека. Јела се ујутру пре одласка у воћњак.

ЈЕЛА СА СРЕМУШОМ
„Дивљи бели лук“ се јео у пролеће за здравље.

КАЧАМАK СА СИРОМ
Јело сиротиње, али кад се прелие машћу и поспе сиром – постаје гозба.

ЦИЦВАРА
Зимско јело које се кува док не пусти „масне очи“.

ВАЉЕВСКИ ЧВАРЦИ
Икона ваљевске гастрономије, дуван чварци за доручак или ужину.

ПОГАЧИЦЕ СА ЧВАРЦИМА
На вашарима миришу на маст и детињство.

ПИТА ГУЖВАРА
Брза пита за радне дане, коре кидане руком.

ПИХТИЈЕ
Обавезне после свињокоља.

ЈЕЛА ОД ПЕЧУРАКА
Вргањи и лисичарке из шума Ваљева.

ВАЉЕВСКИ ПЛАТО
Домаћа пршута, суви врат, кобасице, кајмак, сир и дуван чварци на платоу

ТЕЛЕЋА ЧОРБА
Свадбена чорба која отвара апетит.

СУПА СА КНЕДЛАМА
Недељни почетак сваког породичног ручка, нежна и утешна.

ПИЛЕЋА СУПА СА ДОМАЋИМ РЕЗАНЦИМА
Лагана и мирисна, као некад код баке.

ПОТАЖИ
Сезонски кремасти специјалитети — од бундеве, тиквица или печурака, за савремени додир традицији.

РИБЉА ЧОРБА СА ГРАДЦА
Риба из Градца доношена на пијацу Ваљева.

КУПУС ИЗ ГЛИНЕНОГ ЛОНЦА
Традиција славских и сеоских гозби.

ПОСНИ ВОЈНЧКИ ПАСУЉ СА ТАИНОМ
Снага на уста улази.

ПАСУЉ СА СУВИМ МЕСОМ
Кувао се у великим шерпама за славе и саборе.

САРМА
Свечарско јело, за Божић и славе.

БУРАНИЈА СА КАЈМАКОМ
Класик ваљевских ручкова, сочна и кремаста.

ПАСУЉ ПРЕБРАНАЦ
Класично ваљевско јело, богато, укусно и идеално за зимске дане.

ГРАШАК
Класични оброк са запршком и комадима течећег или свињског меса

ЋУФТЕ У ПАРАДАЈЗ СОСУ И ПИРЕ

Јело које обједињује сочне ћуфте и кремасто пире, омиљено у породицама.

ЈУНЕЋИ ГУЛАШ
Традиционално јело са богатим укусом, спремано за саборе и ручкове.

КУВАНА СВИЊЕТИНА
Са реном.

ПИЛАВ
Јело које се служи на породичним славама и свечаностима.

ПУЊЕНА ПАПРИКА ПОСНА И МРСНА
Универзално јело – може бити и посно и са месом.

ЈАРЕТИНА КУВАНА У МЛЕКУ
Деликатес ваљевских брда — нежна, мирисна и незаборавна.

ЈАГЊЕТИНА ИСПОД САЧА
Најсвечаније јело села, мирис који окупља комшије.

ЈАГЊЕТИНА
Мека и сочна, печена на жару, понос српских села.

СВИЊЕТИНА
Другачија је у овде.

РОЛОВАНО ПРАСЕ
Свечано јело за славе и породичне прославе.

ЛОВАЧКЕ ШНИЦЛЕ

Мирисне шницле са печуркама и сланином, класик домаће кухиње.

МУСАКА
Слојеви укуса који миришу на дом — класик сваког ваљевског ручка.

ФАШИРАНЕ ШНИЦЛЕ
Класичне шницле пуњене месом, омиљене у Ваљеву и околини

ПОДВАРАК
Традиционално јело Ваљевског краја, срдачан ручак за целу породицу.

ВАЉЕВСКА ШНИЦЛА
Ваљевски специјалитет који се не пропушта.

КАРАЂОРЂЕВА ШНИЦЛА
Национално јело, настало у Београду, али радо се једе у Ваљеву.

ВАЉЕВСКИ ЋЕВАПИ

Мали залогаји великог укуса — чувени по сочности и мирису на дрвени угаљ.

БЕЛА ВЕШАЛИЦА
Сочно свињско месо, једноставно и савршено испечено, право за гурмане.

СУВИ ВРАТ
Традиционални деликатес ваљевских сушара, благог дима и дубоког укуса.

ПИЛЕЋА КРИЛЦА

Хрскава, златна и мирисна — савршена уз пиво и добро друштво.

ДОМАЋА САЛАТА
Цвекла, купус, парадајиз… Сезонско поврће. Без ње нема оброка.

ТУРШИЈА
Зимница по старим рецептима.

СЛАТКО ОД ШЉИВА
Симбол добродошлице у Ваљеву.

СУВЕ ШЉИВЕ И ГРОЖЂЕ

Зимска посластица из ваљевских воћњака, пуна сунца и сеоске стрпљивости.

ПИТА ОД ЈАБУКЕ ИЛИ ДУЛЕКА

Домаћа кора, мирис цимета и слатко детињство у сваком залогају.

ПЕКМЕЗ ОД ДРЕЊИНА
Лековит и посебан, „кисело-сладак као живот“.

КОМПОТ ОД ДУЊА
Јело јесени, мирисало је цела кућа.

ПОГАЧА СА ШЉИВАМА
Јесењи колач берача шљива.

ВАНИЛИЦЕ
Класични ваљевски колачићи који се топе у устима, савршени за празнике и посластичарске

КОЛАЧ ОД МАЛИНА
Малина из Ваљева је понос Колубарског краја.

МИШИЋЕВА ТОРТА
Слатка посвета војводи Степи Мишићу.

КОХ
Једноставан, али миришљав колач детињства.

СЛАТКИ ГРИЗ
Дечји доручак и посна посластица.

СЛАТКО ЖИТО
За задушнице и славе, јело памћења предака.

ПЕЧЕНА ЈАБУКА СА МЕДОМ
Јесен у кући, мирис топлог воћа.

КНЕДЛЕ ОД ШЉИВА
Радост дечје игре и јесење бербе.

ЏЕМ ОД ШИПКА
Слатки додатак традиционалном доручку или колачима.

СЛАТКА СУТЛИЈА
Класично дечје и породично десертно јело, мирисно и нежно.

ШНЕНOКЛЕ
Лаган и пун укуса десерт, омиљен у Ваљеву и окружењу, послужење за свечане трпезе.

ПАТИШПАЊ
Лаган и пухасти бисквитни колач, основа за торте и посластице, симбол дечјих и свечаних трпеза у Ваљеву.

ПОВЛЕНСКА ВОДА

Планинска вода чиста као суза, са извора под самим облацима.

ПЕТНИЧКА ВОДА

Вода која освежава тело и ум, симбол ваљевске природе и науке.

ГРАДАЧКА ВОДА

Из кристално бистрог тока реке Градац — вода која мирише на камен и шуму.

РАКИЈА ШЉИВОВИЦА
Симбол гостопримства, традиционално пиће Ваљевског краја.

СОК МАЛИНА, БОРОВНИЦА, ВИШЊА, ЈАБУКА, ДУЊА
Природни напици за сваку сезону, здрави и освежавајући.

ВАЉЕВСКА ВИНА

Плод сунчаних падина и винограда ваљевског краја — мирисна, питка и домаћа.

ВАЉЕВСКО ПИВО
Хладно, право занатско пиво за дружење у добром друштву.

ВАЉЕВО Време
Не пропустите
IMG-d88ab92235d1c9600cc10257c0fd5882-V

Дивчибарска Сретења у знаку витезова, природе и породичне забаве

12. фебруар 2026.
Screenshot_20260212_094037_com_instagram_android_InstagramMainActivity

У Бранковини обележена годишњица смрти Десанке Максимовић

11. фебруар 2026.
atrakcije-petnica

САОПШТЕЊЕ ЗА ЈАВНОСТ

2. фебруар 2026.

Правила употребе сајта

ОПШТЕ НАПОМЕНЕ

Интернет страница  на адреси www.новисад.травел власништво је Туристичке организације Ваљево (у даљем тексту: ТОВ).

Материјали на овој интернет страници  заштићени су ауторским правима и свако неовлашћено коришћење истих може представљати кршење Закона о ауторским и другим сродним правима, жигу или других одговарајућих прописа из те области.

Сви текстуални, фото и видео материјали, на којима Туристичка организација Ваљево (у даљем тексту:”ТОВ”) нема ауторска права, а који су објављени  на овој интернет страници,  су само информативног карактера и за њихову тачност и аутентичност ТОВ  не сноси одговорност.

УСЛОВИ КОРИШЋЕЊА

Услови коришћења података и оглашавања

Простор на овој интернет страници се може користити у сврху промоције туристичке и са туризмом повезаних  других понуда и (или) с тим у вези одговарајућих информација.

Коришћење интернет странице ТОВ-а подразумева  следеће:

  1. Увид у податке и информације и видео или фото материјале који се налазе на интернет страници и преузимање (доwнлоад ) података,информација,видео и фото материјала који се налазе на интернет страници .

ТОВ  дозвољава  посетиоцу-кориснику интернет странице да може слободно и без ограничења прегледати и преузимати материјале са ове интернет странице само за личну и некомерцијалну употребу, под условом да у тако преузетом материјалу остану видљиве све постојеће ознаке о ауторским правима.

Изузетно, а у случају потребе коришћења преузетог материјала у хуманитарне или туристичко- промотивне сврхе од стране других правних лица чији је оснивач Република Србија, орган локалне самоуправе или удружење грађана,ТОВ ће на основу њиховог поднетог писменог Захтева за сагласност, одлучити о могућности такве намене коришћења. Образац Захтева за сагласност можете преузети ОВДЕ.

  1. Оглашавање субјеката туристичке и са туризмом повезаних других понуда (туристичке агенције, хотели, мотели, хостели, преноћишта, ресторани, кафане, кафићи, чарде, салаши који немају и имају смештај, винарије, вински подруми, клубови, пабови, већи трговински центри и други слични субјекти) на интернет страници, а уз претходно испуњавање  услова оглашавања. Оглашавање је бесплатно, а огласи се постављају на тачно предвиђеним страницама за сваку категорију.

Коришћење простора на интернет страници ТОВ-а за оглашавање и промоцију субјеката туристичке понуде Града Ваљева односно за информисање о туристичкој понуди Града Ваљева, зависно од категорије субјекта који се оглашава, се омогућава под следећим условима:

а) ЗА ТУРИСТИЧКЕ АГЕНЦИЈЕ:

Туристичке агенције, које се баве рецептивом и које у својој редовној понуди, као и на свом интернет сајту, имају програме за Ваљево и Дивчибаре и ваљевске манастире, могу се оглашавати у складу са закљученим Протоколом о сарадњи и потписаном Декларацијом по чл.11. Закона о оглашавању.

б) ЗА ВЛАСНИКЕ СМЕШТАЈНИХ КАПАЦИТЕТА

Да поседују све потребне дозволе за рад или испуњавају за то одређене законске услове те да потпишу Декларацију по чл. 11. Закона о оглашавању, како би били оглашени  на сајту и публикацијама ТОВ-а. Образац Декларације може се преузети ОВДЕ.

ц) ЗА ВЛАСНИКЕ РЕСТОРАНА, КАФАНА,, КАФИЋА (КОЈИ НЕ НУДЕ СМЕШТАЈ), ВИНАРИЈА, ВИНСКИХ ПОДРУМА, КЛУБОВА, ПАБОВА И СЛИЧНИХ ОБЈЕКАТА

Да поседују све потребне дозволе за рад, минимум 2 године непрекидног рада, имају јеловнике на српском и енглеском језику, те да потпишу Декларацију по чл. 11. Закона о оглашавању како би били оглашени на сајту и публикацијама ТОВ-а. Образац Декларације може се  преузети ОВДЕ.

д) ЗА ВЛАСНИКЕ ТРГОВИНСКИХ ЦЕНТАРА, ШОПИНГ ЦЕНТАРА И СЛИЧНИХ ОБЈЕКАТА

Да непрекидно раде минимум 2 године, да имају најмање 20 локала са робом (бутика), да у оквиру продајног објекта имају пратеће угоститељске објекте, да поседују тоалете и паркинг простор за посетиоце, те да потпишу Декларацију по чл. 11. Закона о оглашавању како би били оглашени на сајту и публикацијама ТОВ-а. Образац Декларације може се  преузети ОВДЕ.

ОСТАЛЕ НАПОМЕНЕ

а) У склопу оглашавања субјеката туристичке понуде биће, уколико то исти захтевају, постављени и одговарајући линкови ка интернет страницама субјеката који се оглашавају, под  условом да такве (линкови) везе и интернет странице са које потичу ти линкови:

  • не стварају забуну или заблуду корисника  о разлозима због којих су направљени;
  • не користе лого или други облик визуелне идентификације ТОВ-а без дозволе ТОВ-а;
  • не промовишу, религиозне, политичке  или расистичке ставове и идеје;
  • не подстичу и (или) не изражавају националну, расну или верску нетрпељивост, мржњу или дискриминацију и (или) не садрже увредљиве, порнографске, неукусне и контраверзне садржаје.

б) Попуњени и потписани обрасци  Декларације по чл. 11. Закона о оглашавању, Протокола о сарадњи и Захтева за сагласност, могу се послати у скенираном облику путем електронске поште на адресу: info@tov.rs, док се оригинални примерци достављају  лично или путем поште на адресу: Туристичка организација Ваљево, Ваљево, Проте Матеје 1/1, поштански фах …

Ауторска права

Туристичка организација Ваљева полаже ауторска права на све садржаје (текстуалне, визуелне и аудио материјале, базе података и програмерски код). Неовлашћено коришћење било ког дела сајта сматра се кршењем ауторских права tov.rs сајта и подложно је тужби.

Штампани, фото и текстуални материјал који је назначен као слободан за коришћење и умножавање остаје у ауторском власништву Туристичке организација Ваљева, и корисник је у обавези да то назначи приликом бесплатног коришћења преузетог материјала.

Видео материјал је намењен за даљу дистрибуцију и слободно коришћење за потребе промоције Ваљева. Слободно користите видео у целини – или његове делове уз обавезно потписивање логоа Ваљева који можете скинути у секцији МЕДИЈА ЦЕНТАР Туристичка организација Ваљева задржава сва ауторска и власничка права.

Туристичка организација Ваљева на сајту tov.rs линкове објављује у доброј намери и не може се сматрати одговорним за садржаје изван сајта.

Туристичка организација Ваљева задржава право да на сајту tov.rs без најаве повремено промени или модификује правила. О важним променама и допунама дивцибаре.рс сајта може обавестити кориснике путем е-маила или објављивањем на сајту.