Ministar poljoprivrede otvorio Festival duvan čvaraka

Festival duvan čvaraka danas je u Valjevu svečano otvorio ministar poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede Branislav Nedimović.


„Poštovani ljubitelji duvan čvaraka, meni je veliko zadovoljstvo što danas ovde mogu da budem sa vama. Pre ovoga sam razgovarao sa poljoprivrenicima iz vašeg kraja o problemima koji ih muče. Nadam se da ćemo za neke naći rešenje. Imam konkretan predlog za sve koji rade duvan čvarke. Ove godine Ministarstvo poljoprivrede je izašlo sa posebnim režimom proizvodnje na kućnom pragu.

Za sve one koji proizvode robu životinjskog porekla, meso, mleko, mogu da to rade na svom kućnom pragu i da to prodaju. Mislim da su duvan čvarci idealni za to i da proizvođači to mogu da rade u svojim mestima i da postanu jedan ozbiljan brend, kakav duvan čvarci i jesu. Ja sam 13. ministar poljoprivrede od 2000. godine, a ovo je 13. Festival duvan čvaraka. Ovo je jedna predivna manifestacija, koja je postala ozbiljan brend, kao što je Roštiljijada u Leskovcu, Festival trube u Guči i ovakve stvari okupljaju ljude, a ljudi se uglavnom okupljaju oko hrane. Proglašavam ovaj 13. festival otvorenim i hvala svima onima koji su danas ovde. Živeli i dobro jeli“, poručio je ministar Nedimović na svečanom otvaranju Festivala duvan čvaraka, koji ove godine prvi put traje dva dana.

Nakon svečanog otvaranja, ministar Nedimović je obišao štandove i učesnike Festivala i uverio se u posećenost i dobru organizaciju Festivala u Valjevu, a naročito u kvalitet duvan čvaraka.


Pokrovitelj Festivala je grad Valjevo, a organizator je Turistička organizacija Valjeva.Direktorka Turističke organizacije Ana Marković je veoma zadovoljna posećenošću i utiscima koje iz Valjeva nose brojni gosti iz čitave Srbije, ali i iz inostranstva.

U subotu, prvog dana je održan Festival šoder čvaraka, a učestvovalo je rekordnih 77 takmičara u spremanju ovog specijaliteta. Uz bogat kulturno-umetnički program, posetioce Festivala danas, osim dobre hrane, očekuje i koncert popularnog narodnog pevača Dragana Kojića Kebe, kao i nastup trubača braće Ilić iz Požege i brojni drugi zanimljivi sadržaji.

U susret Čvarkijadi

Konferencija za medije povodom predstojeće „Čvarkijade“ u Valjevu (Foto: Željko Bošković)

Povodom održavanja tradicionalnog Festivala duvan čvaraka, trinaestog po redu, u Maloj sali Skupštine grada održana je konferencija za novinare. Predsednik Organizacionog odbora festivala, Nikola Radojičić najavio je predstojeću manifestaciju koja se od ove godine, pored osam sportskih i kulturnih manifestacija, nalazi u programu stalnih gradskih manifestacija. Prema finansijskom planu iz budžeta Grada izdvojeno je dva miliona i četristo hiljada dinara za realizaciju ovog festivala.

Ana Marković, direktorka TOV i Nikola Radojičić, pomoćnik gradonačelnika (foto: Željko Bošković)

Direktorka Turističke organizacije, Ana Marković, istakla je da ovogodišnji festival obiluje bogatim kulturno-umetničkim i zabavnim programom i pozvala sugrađane da posete izložbeno-prodajni deo festivala koji se održava na platou Centra za kulturu.

„Grad Valjevo je prepoznao značaj ove manifestacije, ne samo po broju učesnika nego i po broju posetilaca, tako da nas ove godine očekuje dva dana takmičenja u pravljenju čvaraka. Prvi dan, šestog oktobra održaće se takmičenje u spravljanju šoder čvaraka a u nedelju sedmog oktobra, takmičenje u spravljanju duvan čvaraka. Ovaj festival pre svega predstavlja privredno-turističku manifestaciju, koja je Gradu značajna i u turističkom i u privrednom smislu. Za vikend nas očekuje kulturno-umetnički program uz trubače i folklore, kao i dodela priznanja najboljim majstorima, koji budu bili prepoznati od strane žirija u spravljanju šoder i duvan čvaraka. U subotu će se održati veliki koncert veterana folklora u organizaciji CZNKT „Abrašević“, a koncert narodne muzike Dragana Kojića Kebe je centralni deo programa. Ono što je Turistička organizacija omogućila, zajedno sa Gradom su vrlo zanimljive turističke ture za posetioce festivala. Broj učesnika koji su se prijavili za oba dana je preko 70, a broj onih koji učestvuju u prodajnoj izložbi je preko 150 učesnika. Ovaj festival je poprimio velike razmere i očekujemo veliki broj posetilaca i jednu zanimljivu i zabavnu atmosferu“, rekla je direktorka Turističke organizacije.

Kralj duvan čvaraka Slavan Batoćanin i Tehnički direktor CZK Veseljko Belušević (foto: Željko Bošković)

Slavan Batoćanin, idejni tvorac festivala, istakao je da je prošlogodišnji festival imao preko 50 hiljada posetilaca i da ove godine očekuje znatno veći broj.

„Drago mi je da je festival doživeo trinaestu reprizu. Ove godine će doživeti svoju najbolju prezentaciju svega za šta smo se mučili zadnjih 13 godina, a grad je to prepoznao i stao kompletno iza manifestacije. Biće preko 70 ranija, a učesnici će se takmičiti za titulu najboljeg u spravljanju šoder i duvan čvaraka. Plato ispred Centra za kulturu biće popunjen učesnicima i izlagačima. Šoder čvarak je čvarak kao i slavonski, bački i kikindski a mi smo naš nazvali valjevski šoder čvarak. Mislim da ćemo napraviti jedan novi brend po čemu će Valjevo biti prepoznatljivo. Gostujući na mnogim televizijama, saznao sam da je velika zainteresovanost za festival. Velika kontorla će biti od strane inspekcija, od veterinarske, komunalne i sanitarne. Svi moraju imati ulaz robe koju su doneli, dokaz sa sanitarnog pregleda ili deklaraciju. Cena šoder čvaraka će biti od 800 do 900 dinara, a cena duvan čvaraka 1000 do 1200 dinara“, rekao je Batoćanin.