EKIPA „MILENIJUM“ IZ JOVANJE POBEDNIK 12.“FESTIVALA DUVAN ČVARAKA“ U VALJEVU

U Valjevu je u nedelju  08. oktobra održan 12. po redu Festival duvan čvaraka. Prvi ovakav festival održan je 2006. godine u Valjevu. Inicijator i organizator je valjevski mesar Slaven Batočanin, koji je u Zavodu za zaštitu intelektualne svojine dobio sertifikat u kom je upisan kao vlasnik žiga, odnosno brenda duvan čvaraka.

Manifestacija koja je posvećena brendu valjevskog kraja, svake godine okuplja veliki broj posetilaca, od kojih mnogi imaju priliku da po prvi put vide kako kako se spremaju čvarci po recepturi staroj dvesta godina, ali i da degustiraju ovaj jedinstveni proizvod koji je izum valjevskih mesara i koji se nigde na planeti ne priprema na ovakav način. Tajna dobrih duvan čvaraka je u njihovom dugotrajnom kuvanju, posle kog se prže a potom i cede kroz lanenu tkaninu.

I ove godine, u takmičarskom delu festivala za pravljenje najboljeg čvarka, koji je održan na keju reke Kolubare, među 50.000 posetilaca, bilo je četvoro ministara u Vladi Republike Srbije. Prvi potpredesednik i ministar spoljnih poslova Ivica Dačić, ministar rudarstva i energetike Aleksandar Antić, ministar državne uprave i lokalne samouprave Branko Ružić i ministarka bez portfelja Slavica Đukić Dejanović.

Izložbeno prodajni deo festivala bio je održan na Platou Centra za kulturu gde su među izlagačima bili predstavljeni različiti proizvodi meda, rakije, vina, zimnice, sušenog voća, suvenira, rukotvorina od drveta… Na keju Kolubare i na platou Centra za kulturu bilo je preko 150 izlagača.

Ove godine je na Festivalu duvan čvaraka učestvovalo 60 ekipa, od kojih se 25 takmičilo, a 35 je učestvovalo u revijalnom delu. Prodato je oko pet tona duvan čvaraka, što je, uz broj posetilaca, rekord Festivala koji traje 12 godina. Cena čvaraka, zavisno od masnoće i kvaliteta, kretala se od 800 do 1.200 dinara.

Prvi među najboljima bila je ekipa „Milenijum“ iz Jovanje, drugo mesto ekipa PG“Robaje“, a treće mesto ekipa Poljoprivredne škole sa domom učenika „Valjevo“. Dodeljene su i revijalne nagrade: „Najiskusniji majstor“ – Mesara „Biftek“, „Najbolji početnik“ – „Odmah pored Birče“, „Najbolji veslač“ – „Brđanac 014“, „Najveseliji oranijaši“ – „Lepojević“, „Najuporniji čvarkoljubac“ – ED „Medvednik“.

Ovom prilikom bio je organizovan i bogat muzički program.  Učestvovali su Dženan Lončarević, Branko i Fejt Ristić, romsko-engleski muzički bračni par, i valjevska kulturno-umetnička društva.

Poceo jubilarni 50.“Lorist” na Novosadskom sajmu

Uz bubnjare Dragoljuba Đuričića 5. oktobra na novosadskom sajmu počeo je Sajam turizma, sporta i konjarstva a ovogodišnja zemlja partner je Crna Gora.

I ove godine Turisticka organizacija Valjevo je učestvovala u sajmu turizma.

Svoju turističku ponudu na ovom Sajmu predstavilo je i Valjevo. Na štandu zajedno sa Turističkom organizacijom Srbije, pored promotivnnog materijala grada i okoline, predstavljena je i ponuda na Divčibarama.

U okviru Lorista odrzava se vise sajmova, a uz različitosti koji svaki ima zajednički imenitelj svima je život u skladu sa prirodom.

Tokom manifestacija biće predstavljeno oko 450 izlagača iz deset država – Austrije, Bosne i Hercegovine, Crne Gore, Hrvatske, Mađarske, Makedonije, Republike Srpske, Rumunije, Slovenije i Srbije. Izlagači će predstaviti i proizvode iz Amerike, Finske, Francuske, Italije, Litvanije, Nemačke i Švedske, a nastupaju u Hali Master.

Sajmovi lova, ribolova, hortikulture i ekologije traju od 3. do 8. oktobra, dok se sajmovi turizma i sporta održavaju od 5. do 7. oktobra, a Sajam konjarstva dan duže, do 8. oktobra.

Festival duvan čvaraka uz Dženana Lončarevića, Fejt i Branka

Festival duvan čvaraka, ove godine 12. put će se održati u Valjevu, u nedelju, 8. oktobra. Početak manifestacije je u 11 časova na keju reke Kolubare, najavili su na današnjoj konfrenciji za novinare članovi Organizacionog odbora manifestacije. Za najbolje duvan čvarke će se takmičiti 60 proizvođača, od čega će 35 učestvovati u revijalnom delu, a 25 u takmičarskom delu. Pored takmičenja u pravljenju duvan čvaraka, posetioce očekuje i bogata ponuda raznih proizvoda, jer je za sada prijavljeno 100 učesnika na prodajnoj izložbi.

Goste će od 14 časova zabavljati Dženan Lončarević, a pre njega će nastupiti Branko i Fejt Ristić, romsko-engleski muzički bračni par, koji ima zapažene nastupe širom Evrope. Valjevsko kulturno-umetnička društva će nastupati tokom dana, a posetioce očekuje i revijalni rvački meč između valjevskih rvača i gostiju iz slovačkog grada Prievidze.

Andra Savčić, predsednik Organizacionog odbora Festivala duvan čvaraka je rekao da se očekuje velika posećenost, oko 50.000 gostiju ne samo iz Valjeva, već iz čitave Srbije i inostranstva.

„Ove godine su obezbeđene i veće nagrade za najbolje proizvođače čvaraka i one iznose 35.000 dinara za prvo mesto, 25.000 za drugo mesto i 15.000 za treće mesto. Grad Valjevo je izdvojio 1,2 miliona za ovu manifetsaciju, ali s obzirom na to da se ona već pozicionirala u Srbiji kao jedan od značajanijih i posećenijih festivala, očekujemo iduće godine da bude izdvojeno više novca“, konstatovao je Andra Savčić.

Slavan Batoćanin, idejni tvorac Festivala i kralj duvan čvaraka kaže da će kvalitet ovogodišnjih duvan čvaraka biti značajno bolji, jer su se pozivu da učestvuju na Festivalu, odazvali vrhunski mesari.

„Ove godine je manje ljudi u revijalnom delu programa, ali vrhunski mesari garantuju odličan kvalitet čvaraka“, zaključio je Batoćanin.

Ana Marković, direktorka Turističke organizacije Valjeva kaže da vlada veliko interesovanje za prodajnu izložbu i da je cena zakupa povoljna i iznosi 500 dinara po izlagaču, dok će takmičari platiti po 1000 dinara za zakup mesta u revijalnom delu i 2000 dinara za takmičarsko mesto u pravljenju čvaraka.

Proglašenje pobednika je u 16.30 časova. Zbog bezbednosti posetlaca, pre svega dece, za saobraćaj će od 11 do 17 časova biti zatvorena Ulica Vuka Karadžića, od Pošte do mosta preko reke Kolubare.